Måndyrkan är en mycket gammal sedvänja i Kina, och månkakor var den urgamla midhöst-trenden.
offergåvor för att dyrka månguden, såväl som säsongsbetonad mat för midhöstfestivalen.
I forntiden hölls månoffer varje midhöstnatt. Ett stort rökelsebord dukades
upp med månkakor, frukter och andra offergåvor. Under månen stod mångudens staty
placerade i månens riktning, röda ljus tändes högt, och hela familjen tillbad
månen i tur och ordning, och sedan skar husmoren månkakan för återföreningen.
Efter Yuan- och Mingdynastierna, midhöstfestivalen för att äta månkakor, månkakepresent
Sederna blomstrar, och månkakor har en symbolik för "återförening". Efter Qingdynastin till
moderna tider, månkakor i kvalitet, sorter har nya utvecklingar. Råvaror,
tillagningsmetoder, form och andra skillnader, så att månkakan blir mer färgglad,
bildandet av sorter i Peking-stil, Suzhou-stil och kantonstil med sina egna egenskaper.
Månkakan är inte bara en unik smak av julmaten, utan blir också en del av de fyra årstiderna.
har ett fint bakverk, ganska populärt!